ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΑ PANCAKES

Υλικά για 8 pancakes:

3/4 κούπα γάλα
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό
2 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.γ. μπέικιν
1/2 κ.γ. σόδα μαγειρέματος
1/2 κ.γ. αλάτι
1 βανίλια
λίγο βούτυρο για το τηγάνισμα
maple sirup για γαρνίρισμα
ή μέλι






Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά μας
σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε
καλά μέχρι να γίνει μείγμα.









Παίρνουμε μείγμα από το μπωλ
με μία κουτάλα και απλώνουμε
στο τηγάνι μέχρι να τηγανιστεί
και από τις 2 πλευρές.











Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει
το μείγμα μας.


















Σε κάθε pancake που βγάζουμε
από το τηγάνι πριν το σκεπάσουμε
με άλλο το αλείφουμε με λίγο βούτυρο










Τα pancakes είναι σαν τις τηγανίτες αλλά
πιο αφράτα!!! Δοκιμάστε τα!!




Καλή Επιτυχία...