ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΟ ΤΣΙΛΙ

Αν σας έχει περισσέψει κιμάς σάλτσα μία γρήγορη συνταγή
για κάτι διαφορετικό είναι η παρακάτω:


Υλικά:1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια 200 γρ.
ή κόκκινα φασόλια βρασμένα καλά
τσίλι σως
4 τορτίγιες
σάλτσα με κιμά
4-5 κ.σ. τυρί τριμμένο
λίγο μαϊντανό

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι ή τηγάνι
ρίχνουμε τα φασόλια και
το κιμά που μας έχει περισσέψει,
περίπου 2-3 κουτάλες. (Αν έχετεπερισσότερο κιμά προσθέστε
περισσότερα φασόλια).
Τέλος προσθέτουμε λίγο
τσίλι σως (ανάλογα τα γούστα
πόσο καυτερό το θέλουμε)

Το τσίλι είναι έτοιμο να σερβιριστεί
Στο πιάτο προσθέτουμε λίγο τυρί
τριμμένο και χοντροκομμένο
μαϊντανό.

Μπορείτε επίσης να το αφήσετε
να πιεί τα υγρά του και να το
απολαύσετε σε ψωμάκι της
επιλογής σας.

Καλή Επιτυχία...